La culture du vin fait partie intégrante de notre histoire, de notre terroir et de notre économie.
Attentif à la filière, j’ai décidé de partir à la rencontre des domaines viticoles de notre commune.
C’est dans ce cadre que j’ai rencontré Bastien Paux-Rosset à l’occasion d’un bel événement organisé sur le Domaine de Boède.
Plaisir des papilles et des pupilles, le vin est une invitation à la convivialité, au goût et au partage. J’invite, bien sûr, tout un chacun à le consommer avec modération.
André-Luc MONTAGNIER Maire de Fleury d’Aude Vice-Président du Grand Narbonne Fondateur de Préserver et Embellir
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